自宅一覧

庭タイ料理 ガイサテー

タイ料理用の調味パックっていうのか、そういうのがいろいろストックしてあって、その中にずーっとあったのが何年も前に買った「サテーシーズ...

蛋餅

台湾人はみんな朝食に蛋餅を食べている。 なんてことはないのだが、蛋餅が台湾の伝統式朝食の一つであることは間違いない。 蛋...

凉拌折耳根

実家に戻ってきてまずやらされたのが庭の草取りだった。特にドクダミが大量にはびこっていて、ドクダミの呪いを受けるのではないかというぐら...

燙地瓜葉

やっと栃木の実家に帰ってきて現在2週間の自主隔離中。 ということでぬるっと復活したわけだが、松屋すらないような片田舎ゆえ都内で...

自宅 涼麵

忙しくてなかなか更新できないわー。という見栄を張ることもできるのだがそうではなくて、武漢ウイルスのせいで実家に帰ることになったので引...

自宅 雞肉飯

昨日作った焢肉と、おととい作った棒棒鸡用の鶏肉がまだ残っている。ということで台湾飯の定番である雞肉飯を作った。 ふつう雞肉飯だ...

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