自宅 カオパッガイ

炒飯の定義について脳内妄想を押し付けてくる日本人はクソウゼえ。タマゴが入ると炒飯で、入らないと焼き飯だとか言い出すやつに至っては、頭...

自宅 葱油鸡

とにかく今ストックが鶏肉しかないので鶏肉でなんか作るしかないという状況。週明けに池袋に行かなければいけない用事があるので、ついでにハ...

自宅 鸡肉炸酱面

きゅうりが1本あまっていて、さてこれをどうやって食べようかと思った時、そうだ炸酱麺作ろうと思ったのだけれど、今うちには鶏肉しかない。...

自宅 マサラチャイ

今から20年ほど前の横浜に住んでいたころ、山下公園で開催されていたインドフェスに行った。 もちろん主目的はインド料理を食べまく...

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