神田 川味坊 蒜苔炒牛肉

今週は外食節約中。なぜならば、来週上野で開催される台湾フェスティバルの公式Facebookを見ていると、これまでにないレベルでメニューが充実しているために、今から散財することを覚悟しているためだ。

というわけで、節約しているときは、味よりもコスパがいい店が求められる。といっても、コスパだけ求めるなら松屋行けって話になるので、やはり最低限本場寄りの味でなければならない。そこらへんが絶妙なのが、淡路町駅近くの川味坊だ。



食べ放題メニューはまずい

ということで、行ってみると日替わりメニューがカニ玉だった。カニは甲殻類アレルギーなので食えぬ。

ということで、蒜苔炒牛肉=にんにくの芽と牛肉の炒めを選択。

以前入ったときに食べた蚂蚁上树はかなりうまかったので期待していたのに、これはちょっとボケた味。

牛肉の下味が足りないのと、にんにくやしょうがなど香り付けが使われていないためだと思われる。オフィス街のランチでにんにくを省くのは商売的に仕方ないことかもしれないが、せめてしょうがやねぎは使ってほしい。ていうか、にんにくの芽なんだからにんにくも使ってもいいではないか。

やはりこういう店では日替わりに本気を出すのだろうなあ。

そして食べ放題メニューの水餃、焼売、からあげ。

からあげって、味付けしてないとまずいんだね…

焼売は肉がつなぎだらけ。水餃はおそらく冷凍のやつをゆでたものなので皮が厚いのはよかった。ただゆでて時間が経っていてへたっていた。

ここらへんは食べ放題用のやつだから仕方がない。

日替わりが甲殻類ではないときにまた入ろうと思う。

中国料理 川味坊
中国料理 川味坊
ジャンル:中華食べ飲み放貸切宴会
アクセス:地下鉄丸ノ内線淡路町駅 A1番出口 徒歩1分
住所:〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-8-7 神田前原ビルB1(地図
姉妹店:四川厨房 随苑 神田須田町
ネット予約:中国料理 川味坊のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 神田×中華料理
情報掲載日:2019年6月12日

川味坊の場所

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