池袋 ピラブカウ カオナーペッ

池袋北口で日曜日もランチをやっている店は限られる。ドン・キホーテの近くの路地にあるタイ料理屋・ピラブカウはそんな限られた店の一つ。



このたれならあひるじゃなくても合いそう

ランチメニュー。

今日は他の店ではあまり見た記憶がない、焼きダックライス=カオナーペッを注文してみた。

まず小皿にヤムウンセン。

ヤムウンセンをぼそぼそ食っている間にスープが来て、ほどなくカオナーペッが来た。

このスープが地味にうまい。

あひるには醤油ベースのたれがかかっている。いや、ダックと書いてあるがあひるなのかアイガモなのかは判別不明。クセがない味なのであひるかなとは思う。

たれは、ただのあまからたれかと思ったら、これまでに食べたことがない不思議な風味があって非常にうまい。これはあひるではなく豚肉でも鶏肉でも合うのではないかと思う。

添えてあるシーユーダムに唐辛子をまぜたものは、かけるとせっかくの元のたれの風味を殺してしまう。

しかし、日本のガリにも似た生姜の甘酢漬けがつけてあって、それをかじったあとだとシーユーダムをかけたほうが味のバランスがとれるようだ。なるほどうまく考えられておる。

これは初めて食べたが、リピートしたい一品。

デザートにいわゆるタピオカココナッツミルク。透明なやつは懐かしのナタデココ的なものかとおもいきや氷だった。大雑把なのか細やかなのかわからないが、このちょっとした気づかいでつめたく食べられてとてもおいしい。

近くにバーンカオケンがあるから、平日に池袋でタイ料理となるとどうしても値段が安いバーンカオケンに行きがち。しかし、バーンカオケンは日曜は休みなので、日曜にタイ料理の気分の時はこっちを利用するのもいいと思う。

PIRABKAO
PIRABKAO
ジャンル:タイ料理
アクセス:東武東上線池袋駅 北口 徒歩4分
住所:〒171-0014 東京都豊島区池袋2-48-4(地図
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情報掲載日:2019年7月21日

ピラブカウの場所

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