肉食いてえ！ってなってどこに行くか考えた結果、阿麗婭清真美食にした。
阿麗婭清真美食に行くのはだいぶ久しぶり。なんでかっていうと夏に羊は選択肢としてありえないし、羊以外だとわりとどこにでもある中華料理なのでわざわざ行くまでもなかったからだ。
羊もうまいが杏仁豆腐もうまかった
ランチの看板。
店内は9割ほど埋まっていたけれど、運良く一人座れる席があいていた。
客はだいたい中国人。ところどころイスラームのスカーフを巻いているムスリムの女性や、ムスリムと思われる中東系っぽい外国人客の姿もある。日本人の足がほとんど向かない店であることで味が保たれる。この状態が非常に望ましい。
今日は葱爆羊肉を注文。
料理が来るまでの間、ランチの食べ放題メニューを食べる。
なんか焼いた鶏肉と煮たタマゴと、センマイと玉ねぎの和え物。
鶏肉はただ焼いただけで肉も固く、そんなにうまくない。それよりセンマイと玉ねぎの和え物が非常にうまい。
隣の席では中国人の若いカップルが食いながら話しており、男のほうが日本で働くには日本語の他に英語もできないとダメみたいな話をしていて大変だなあと思う。
葱爆羊肉。
葱爆羊肉は別に特徴的な清真料理というわけではなく中国では一般的。百度によれば鲁菜の系統だという。
鲁菜というのは煮物ということではなくて鲁国の料理ということ。鲁はだいたい今の山東省あたりにあたる。
ただ、料理としては一般的とはいっても、回族の羊の扱いはやはりうまく、火の通し方も完璧でさすがのうまさだ。やはり羊料理はムスリムに一日の長がある。
まず半分はご飯とともに食べて、後の半分は花卷とともに食べた。
池袋北口に、ランチでご飯食べ放題の店はいくつかあっても、花卷を置いてある店はここしか知らない。
食べ終わってお茶をもらいに行ったところに杏仁豆腐が運ばれてきた。
どうも杏仁粉を使って作っているらしく、ちょっと粉っぽさも感じるものの、杏仁の風味が濃厚でうまい。
おかわりしたかったけれどお腹いっぱいで食べられそうになかったので一杯でやめておいた。
中華×完全個室 アリヤ清真美食 池袋店
ジャンル：ハラル系中華＆完全個室
アクセス：ＪＲ池袋駅 北口 徒歩2分
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-43-3 2F（地図）
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情報掲載日：2019年11月17日