自宅 麻辣ベビースター

ロックダウンの可能性が示唆されただけで食料買い占めに走る愚民ども吹いた。今年の漢字は「愚」でいいんじゃなかろうか?

今日からセブンイレブンでラブライブ!サンシャイン!!とのコラボキャンペーン。

定期的にラブライバーに対して行われるセブンイレブンの搾取である。

ということで、食料品の買い占めという愚かな行為は行わないが、クリアファイルを貰える対象のお菓子は買い占めてきた。

内訳。

特にベビースターラーメンが5袋もあって困りものである。



味がしっかりしているので料理してもうまい

ベビースターラーメンを5袋もそのままでぼそぼそ食べ続けるのは骨が折れる。

なので朝ごはんにすることにした。

ベビースターラーメンともやしを鍋で煮る。

1袋だと多すぎると思ったのでだいたい半分ぐらい。

ちょっと味見すると、かなり濃厚な鶏だしの味がしてうまい。

丼に、醤油、砂糖、豆板醤、李錦記の潮州辣椒油を入れておく。

煮えたベビースターラーメンを注ぎ、下の調味料とまぜてから花椒粉をふりかけ、暴君ハバネロをトッピング。

冷凍しておいた香菜を散らしてできあがり。

ベビースターのベースのチキン味がしっかりしているので、麻辣にしてもうまい。

ただ、暴君ハバネロは想定以上に水分を吸うのがはやくて、期待したカリカリ食感は失われてしまったので失敗。

しかし、ベビースターラーメンは料理してもうまいことがわかったので、アレンジしながら飽きずに食べられそうだ。

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