自宅 日清旅するエスニック グリーンカレーヌードル

今年に入ってから世界的にろくなことがないわけだが、武漢肺炎を起こすチャイナウイルス騒動の中で唯一いいことがあるとすれば、ラブライブ!シリーズのキャストによる生配信が増えたということだ。ラブライバー的に。

で、この前小宮有紗さんがインスタライブで食べていたのが、この日清の旅するエスニックグリーンカレーヌードル。

小宮さんは旅するエスニックのWebCMに出演しておられる。

旅するエスニックには他にトムヤムクンヌードルも出ているが、そっちは食べられないのでスルー。

関係ないけど「エスニック料理」なる日本ならではの適当造語が流布されるようになったのは確かバブルのころだったろうか?

なんでか知らぬが「エスニック」という言葉が「アジアっぽい」というようなニュアンスで使われているのが、いかにも外国語を意味ではなくなんとなくふわっとしたニュアンスで使う日本人らしい。まあ正直バカジャネーノと思うが。



グリーンカレーではないけれどまあまあタイっぽい

中身はノンフライ麺、粉末スープ、具材、グリーンカレーオイル。

粉末スープと具材は先入れ。

お湯を注いで、グリーンカレーオイルを乗せて温め、ヒンズースクワットをしながら4分待つ。

ヒンズースクワットを100回ほどやる間に3分ちょっと経過。

グリンカレーオイルを足して混ぜたらできあがり。

このノンフライ麺はなかなかうまい。

スープの味は、さほどグリーンカレーっぽくはないけれど、ココナッツミルクの味は感じられ、それなりにタイっぽい雰囲気はある。

ちょっと物足りなかったのでナンプラーを足したらなんぼかうまくなった。

でも、味で言うならカップヌードルのグリーンカレー味のほうがうまいと思う。

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